Аргинин – условно заменимая аминокислота, которая впервые была выделена в 1886 году. В организме человека аргинин вырабатывается в достаточном для нормального функционирования количестве, однако необходимо заметить, что его выработка происходит только в организме взрослых, здоровых людей. После 35 лет организм начинает вырабатывать меньшее количество этой кислоты.
Глютамин или глутамин – это одна из 20 аминокислот, входящих в состав белка. Около 60% глютамина содержится в мышцах, поэтому он зачастую применяется спортсменами для улучшения физических показателей и роста мышечной массы. Однако глютамин полезен не только бодибилдерам: вместе с кровью он поступает в мозг, легкие, печень – свою роль он играет и в этих органах.
Цитруллин – заменимая аминокислота, которую тело получает из белковых продуктов растительного происхождения. В естественном виде она встречается в арбузах. Благодаря синергетическому действию вместе с другими активными микроэлементами, витаминами и гормонами, цитруллин играет важную роль в спортивном питании.
ВСАА – это три аминокислоты: Лейцин, Валин, Изолейцин, они являются незаменимыми, то есть не синтезируются организмом и обязательно должны поступать извне с пищей или добавками. Содержатся данные аминокислоты в большом количестве в мясной и молочной пище, поэтому вегетарианцам желательно принимать их в добавках. Также эти аминокислоты необходимы спортсменам, особенно при занятиях силовыми видами спорта, потому что из них состоит треть всей мышечной массы.
